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Formación científica

Esther Alonso

Coach nutricional y nutricionista (Máster en Nutrición y Salud, UOC), ingeniera alimentaria (UPC), TÉCNICA EN ALIMENTACIÓN y formada en Anatomía y Fisiología (ESSR Ecole suisse). Apasionada por la antropología alimentaria, adopto un enfoque integral que vincula la nutrición, la salud física y el equilibrio emocional.

De origen mediterráneo, creo en el poder de una alimentación sana, en el placer de comer bien y en un estilo de vida equilibrado. Acompaño a mis pacientes con un enfoque personalizado basado en la psico-neuro-inmunología (PNIE), con el fin de identificar y tratar las causas profundas de los desequilibrios, ya estén relacionados con la microbiota, la permeabilidad intestinal, las hormonas o los hábitos de vida.

Mi experiencia personal con una enfermedad autoinmune me ha confirmado que una alimentación antiinflamatoria y unos cambios en el estilo de vida pueden transformar la salud de forma duradera. Mi objetivo es acompañarte hacia un mayor bienestar gracias a una nutrición adaptada a tus necesidades.

Un enfoque personalizado, sin renunciar al rigor científico.

Nos comprometemos a ofrecerte una atención individualizada, lejos de las dietas pasajeras y las promesas poco realistas. Tu salud es mi prioridad.

Análisis profundo

Comprender tu Metabolismo Único

Cada consulta comienza con una evaluación exhaustiva de tus hábitos de vida, tu historial médico y tus necesidades específicas. Este enfoque holístico me permite elaborar un perfil nutricional preciso y totalmente adaptado a ti.

Mis recomendaciones conectan ciencia y humanismo, ya que es importante tratar el ser humano como un sistema completo y a la vez complejo, todo tienen una profunda conexión. Traducir la ciencia en consejos prácticos y adaptados a tu día a día para lograr un equilibrio duradero.

Consulta el método

¿Estás listo o lista para empoderarte de tu salud?

Descubre como las consultas pueden acompañarte hacia un equilibrio duradero y una mejor comprensión de tu cuerpo.